Umplutură: 6-7 mere, zahăr, scorţişoară, ulei pentru unsul foilor
Mod de preparare: Merele se dau pe răzătoare şi se pun împreună cu zahărul la călit. Pentru fiecare măr am pus câte o lingură plină cu zahăr, puteţi pune mai mult sau mai puţin în funcţie de mere şi de gust. Spre sfârşit adăugaţi scorţişoara. Puteţi pune şi miez de nucă. Se întind 3 foi, se ung cu puţin ulei, se pune umplutura şi se rulează. În tavă se pune hârtie de copt, se încolonează sulurile, se ung şi ele cu unt şi se dau la cuptor. La sfârşit se pudrează cu zahăr.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu