Dulceață de coacăze negre

Ingrediente: 1 kg coacăze negre, aproximativ 1 kg de zahăr

Mod de preparare: Coacăzele amestecate cu zahăr se pun la fiert. Se fierbe până mai scade siropul. Se pune în borcane și pentru câteva ore lăsăm borcanele cu capul în jos. Delicioasă, un pic acrișoară!

Salată orientală

Ingrediente: cartofi, ouă, praz, ceapă roșie, ardei kapia, măsline, ulei, oțet de mere, sare, piper

Mod de preparare: Cartofii și ouăle se fierb. Cartofii fierți se taie cubulețe, ceapa julien, ouăle rondele, se adaugă măslinele, sarea, piperul, uleiul și oțetul de mere. Delicios și rapid de făcut!

Gem de struguri negri

Ingrediente: 3 kg de struguri, aprox 900 g de zahăr

Mod de preparare: Boabele de struguri amestecate cu zahăr se pun la fiert. Pentru a nu avea prea multe semințe, în timp ce fierbea le-am pescuit cu o lingură. Au mai rămas dar nu multe. După ce mai scade din sirop, se pune în borcane și se lasă pentru câteva ore borcanele cu capul în jos. Are o aromă deosebită!