Gogoşele pufoase

Ingrediente:
1 cubuleţ de drojdie, 130 ml lapte, 500 g făină, 7 linguri zahăr, 2 ouă, 2 linguri ulei, sare, arome

Mod de preparare:
Dizolv cubuleţul de drojdie în laptele călduţ, adaug o lingură de zahăr şi una de făină. Amestec şi-l las să crească 15 minute într-un loc cald. Bat cele 2 ouă cu 6 linguri de zahăr, cu 2 linguri de ulei, un praf de sare şi arome. Adaug peste primul amestec, pun făina, frământ şi-l las să crească timp de 40 minute. Din compoziţie întind o foaie nu foarte subţire si decupez cu paharul diverse forme. Încing uleiul şi le prăjesc cu partea care a stat pe planşetă în sus! Se pudrează cu zahăr. Mulţumesc Cati pentru reţetă!