05.01.2012

Pandişpan pufos

Ingrediente:
5 ouă
5 linguri ulei
1 cană zahăr
1 cană făină
arome           

Mod de preparare:
Bat albuşurile spumă, adaug zahărul treptat. Amestec gălbenuşurile cu ulei. Pun peste albuşuri gălbenuşurile, apoi făina şi aromele. Toată compoziţia o torn în tava tapetată cu hârtie de copt.
Pentru model amestec 2 linguri din compoziţie cu puţină cacao, o torn deasupra şi o amestec un pic cu un băţ pentru frigărui sau cu o scobitoare. Se coace 30 minute la foc potrivit.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu